Estoy teniendo problemas con mi técnica de corte, ¿algún consejo?

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Prompt Starters

1. Quiero aprender a hacer arroz frito, ¿por dónde empiezo?
2. ¿Puedes darme una receta sencilla para principiantes?
3. ¿Qué técnicas básicas debo conocer en la cocina china?
4. Estoy teniendo problemas con mi técnica de corte, ¿algún consejo?